Les verres « canons » de Bohême

Dans les musées maçonniques, le visiteur a rapidement l’œil attiré par une vitrine d’où s’échappe une lumière multicolore : un véritable scintillement de bleu, de rouge, de vert ou de jaune. Les verres « canons » en cristal de Bohême sont en effet parmi les pièces emblématiques de toutes les collections maçonniques....

« Là-haut sur la montagne l’était… »

Pour mieux saisir l’attrait et le dynamisme des loges dites de montagne, nous nous pencherons sur Florac/Saint-Laurent de Trèves à 850 m d’altitude, Mende/Javols à 950 m et atteindrons les sommets à Osséja dont le Temple, le plus haut de France, culmine à 1350 m. Pour nous élever et nous guider dans cette expédition...

Le Zoroastre des Lumières

La découverte du calque d’un manuscrit avestique à la Bibliothèque Royale de Paris semble être le point de départ d’une passion qui poussera Abraham Hyacinthe Anquetil-Duperron (1731-1805) à entreprendre un fabuleux voyage en Inde.

L'agneau pascal et la notion de sacrifice

Pâques célèbre la résurrection de Jésus identifié à une victime innocente — l’Agneau de Dieu — sacrifiée pour racheter les péchés des hommes (Agnus Dei qui tollis peccata mundi). Et c’est pour commémorer ce sacrifice que nos cuisines embaument l’agneau à Pâques ! Car il n’y a rien de tel que d’instaurer une coutume...

Le cidre basque

C’est en 1743 que sous la protection de la loge bordelaise La Française furent allumés les feux de la première loge bayonnaise, La Saint Jean de l’Union Cordiale. Celle-ci changea de nom pour devenir La Saint Jean des Arts, où fut initié le 1er octobre 1765 Moïse Silvavaille, premier juif de France à avoir été...

Le maçon mystère

Je suis issue d’une famille bourguignonne fortunée de la grande bourgeoisie acquise aux idées de la Révolution. Mon adolescence est marquée par le profond traumatisme des milliers de morts de la Commune de Paris. 

More majorum

More majorum, traduite par « À la manière de nos anciens » ou « Selon la coutume des ancêtres », est la devise de la 13e demi-brigade de Légion étrangère à laquelle a appartenu le dernier Compagnon de la Libération, Hubert Germain. Par ce travail de transmission entre générations, ce centenaire, qui a choisi son...

Aby Warburg

Installé dans sa cabine cossue du Fürst Bismarck, Aby Warburg admire le transatlantique fendre l’océan. En ce début octobre 1895, le jeune homme âgé d’à peine 30 ans se rend à New York pour assister au mariage de son frère Félix. Mais, au détour d’une promenade sur le pont supérieur, l’historien de l’art fait la...

Les crêpes de la Chandeleur

Indissociables de la fête de la Chandeleur, les crêpes tirent leur nom du latin crispus signifiant frisé — parce que la cuisson les fait onduler dans la poêle (étymologie qu'on retrouve dans le mot anglais crispies) — tandis que leur face lunaire rend hommage à l'astre nocturne.

Symbolique, réflexion et sagesse

Comparer des rituels maçonniques et des rituels culinaires peut sembler incongru sauf quand de vieilles croyances populaires s’en mêlent, comme aux solstices d’été et d’hiver. Mais en y regardant de plus près, la cuisine fait intervenir bien d’autres composantes que la physique et la chimie et la géographie (terroir...